Creme de Courgetes

Ingredientes:
2 batatas médias

2 dentes de alho

1 cebola

2 curgetes

1 fatia de abóbora

1 colher sopa de azeite

Sal q.b

Modo de preparação:
Leve a cozer os legumes e as batatas em água a ferver.
Quando estiverem cozidos triture tudo, tempere com sal e leve de novo ao lume até levantar fervura.
Retire do lume, adicione o azeite e envolva bem.

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