NA LINGUI YO from STAFF BENDA BILILI

Novo olhar sobre algumas dos mais relevantes edições discográficas para o primeiro trimestre de 2009 com destaque óbvio para o grupo congolês Staff Benda Bilili. Um colectivo de músicos de rua paraplégicos oriundos de Kinshasa que deveriam ter estado na última edição da WOMEX (caso não tivesse havido a habitual dificuldade na obtenção de visto para entrada na Europa). "Très Très Fort" é o primeiro álbum dos Bilili, editado pela etiqueta belga Crammed Discs, que poderia ser uma espécie de terceiro volume da série Congtronics. De referir que o produtor deste disco é Vincent Kenis, responsável pelo som electro-rústico de Kasaï Allstars e Konono nº1.

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Actuação da turma na Semana da Leitura 2009

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Vira e o Malhão (Minho)

Minho
O Minho, sobretudo o Alto Minho, é rico em danças tradicionais, das quais se destacam o Vira a Chula, a Cana Verde e o Malhão. O que mais sobressaí delas, à parte da dança propriamente dita, é o vestuário das mulheres, que com as suas cores e acessórios variados, adornam o bailado, deixando um ambiente mais bonito e elegante.

Bandolim

O bandolim é um instrumento musical surgido na Itália no século XVI. Com formato de pêra e costas abauladas, possui 8 cordas, agrupadas duas a duas. Cada par de cordas está afinado em uníssono, e estão afastados em quintas, semelhantes ao violino (G-D-A-E baixo-para-agudo). Ao contrário do violino, o braço do bandolim é achatado.
No Brasil esse instrumento forma historicamente o conjunto básico, junto com o cavaquinho (instrumento português), a flauta e o violão, para execução de choros. Jacob do Bandolim é considerado as maiores bandolinas de todos os tempos.Xilofone é o nome genérico para vários instrumentos musicais, mais precisamente xilofones percutidos, que consistem em várias lâminas de madeira dispostas cromaticamente. Entre os instrumentos que se podem considerar como metalofones temos o xilofone (propriamente dito), a marimba, o balaço, etc.

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in Wikipedia

Estremadura - Amêijoas à Bulhão Pato

Estremadura
Amêijoas à Bulhão Pato
1 kg de amêijoas;
2 colheres de sopa de azeite;
2 dentes de alho;
1 limão;
1 raminho de coentros;
sal e pimenta

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Confecção:
Arranjam-se as amêijoas como habitualmente, pondo-as de molho em água com bastante sal e lavam-se em várias águas para largarem a areia.Leva-se ao lume o azeite, deixa-se aquecer e juntam-se os dentes de alho picados. Deixa-se alourar um pouco. Introduzem-se as amêijoas e os coentros finamente picados e tempera-se com sal e pimenta. Mexe-se o recipiente de vez em quando. Quando todas as amêijoas estiverem abertas, regam-se com o sumo de meio limão.Serve-se com o restante limão cortado em quartos.
As cadelinhas, muito apreciadas na outra banda (Barreiro, Montijo, Almada, Caparica, etc.), cozinham-se segundo esta mesma receita.

in http://www.portugal.gastronomias.com/

Hóquei no gelo

Hóquei no gelo é outro desporto popular nos Estados Unidos. Vulgarmente designado por "hockey", em os E.U.A., o jogo é mais popular em regiões do país com um clima frio no Inverno, ou seja, Nova Inglaterra e os estados de Minnesota, Michigan, Nova Iorque, Pensilvânia, Wisconsin, e Dakota do Norte. No entanto, nos últimos anos tornou-se cada vez mais popular hóquei no domingo Belt devido, em grande parte, à expansão da National Hockey League para cidades como Tampa, Florida, Dallas, Texas, e Phoenix, Arizona.
A NHL é a principal liga profissional hóquei na América do Norte, EUA, com 24 equipas de base e seis canadianos à base de equipas competindo para a Taça Stanley.. Outras ligas profissionais os E.U.A. incluem a American Hockey League e as ECHL. Além disso, nove Estados Unidos à base de equipas a competirem nos campeonatos de três membros da Canadian Hockey League. E.U.A. Hóquei é o órgão oficial para amadores no hóquei nos E.U.A. Os Estados Unidos Hockey Hall of Fame situa-se em Eveleth, Minnesota.

in Wikipedia

Machu-Picchu

Machu-Picchu

No século XV, o imperador inca Pachacutec edificou uma cidade nas nuvens, na montanha conhecida como Machu Picchu ("Velha Montanha"). Este extraordinário povoado está localizado no Planalto dos Andes, nas profundezas da floresta amazónica e acima do rio Urubamba. Abandonada pelos incas devido a um surto de varíola e após a derrota do Império Inca pelos espanhóis, a cidade foi considerada "perdida" durante mais de três séculos. Machu Picchu é um dos sítios arqueológicos mais populares do mundo e foi redescoberto pelo explorador norte-americano Hiram Bingham, em 1911.


http://coelhofirfo.blogspot.com

O LENCINHO

O LENCINHO


Idade: a partir de 7 anos
Duração aproximada: 30 minutos
Jogadores: 9 ou mais
Material: 1 pau de giz, 1 lenço
Actividade: Média

1. Um jogador será o condutor do jogo e encarregar-se-á de segurar no lenço. Divide-se o resto dos participantes por duas equipas e numeram-se a começar do 1.
2. No chão traça-se três linhas paralelas ficando cada uma delas separada da seguinte por 7 metros. Num externo da linha do centro, coloca-se o condutor do jogo, que estende o braço com o lenço. Cada equipa coloca-se atrás de um dos traços.
3. O condutor do jogo diz um número em voz alta. Os jogadores de cada equipa a quem esse número tiver sido atribuído saem a correr. Cada um tenta ser o primeiro a apanhar o lenço e a voltar para junto da sua equipa sem ser apanhado pelo adversário.
4. Se o jogador chega com o lenço ao seu lugar, o perseguidor é eliminado e coloca-se ao lado do condutor do jogo. Se o perseguido for apanhado, é eliminado.
5. Um jogador não pode atravessar a linha central enquanto o seu oponente não tiver agarrado o lenço. Se o jogador faz o gesto de agarra o lenço e o outro atravessa a linha, é eliminado.
6. Quando o jogador é eliminado, atribui-se o seu número a outro membro da sua equipa, que o acrescenta aquele que já tinha.
7. Um jogador que volta a correr para o seu campo com o lenço pode salvar os seus companheiros eliminados, tocando-lhes com a mão. o perseguidos tentará tocar-lhes para voltar a elimina-los.
8. O condutor do jogo irá dizendo números e ir-se-ão fazendo corridas, até que uma das equipas seja eliminada.


Jogos para crianças
Texto: Josep Maria Allué

Migas à Alentejana

Alentejo - Migas à Alentejana

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Ingredientes:

Para 4 a 6 pessoas
500 g de entrecosto ;
250 g de lombo ou de costelas de porco (sem osso);
150 g de toucinho salgado;
800 g de pão de trigo caseiro (duro) ;
3 dentes de alho;
3 colheres de sopa de massa de pimentão;
sal qb

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Confecção:
Corta-se o entrecosto e a carne em pedaços regulares e barram-se bem com os alhos pisados e a massa de pimentão. Deixa-se ficar assim de um dia para o outro.Corta-se o toucinho em bocadinhos. Numa tigela de fogo (tigela de barro vidrado muito estreita na base e larga em cima) levam-se a fritar as carnes e o toucinho juntando uma pinguinha de água (para não deixar queimar). Retiram-se as carnes à medida que forem alourando.A gordura (pingo) resultante da fritura das carnes é passada por um passador.Tem-se o pão cortado em fatias. Deita-se o pão na tigela, rega-se com um pouco de água a ferver e bate-se imediatamente com uma colher de pau, esmagando-o. Tempera-se com o pingo necessário, batendo as migas. Estas devem ficar bem temperadas mas não encharcadas de gordura.Sacode-se a tigela, sobre o lume, enrolando as migas numa omeleta grossa.A esta operação dá-se o nome de enrolar as migas.Quando as migas estiverem envolvidas numa crosta dourada e fina, colocam-se na travessa, untam-se com pingo e enfeitam-se com as carnes.
Variante: As migas não são obrigatoriamente enroladas. Podem servir-se com o aspecto de uma açorda grossa (no sentido que a palavra tem no resto de País).
Em Alter do Chão, quando as migas não se enrolam, servem-se com fatias de pão frito e gomos de laranja.
O entrecosto pode ser suprimido aumentando-se a quantidade de carne de febra.
Os dentes de alho podem ser fritos no pingo e retirados antes de se juntar o pão.


in http://www.portugal.gastronomias.com/