Salada Cores de Maio

2 Doses

Tempo de Preparação: 10 Minutos

Tempo Total: 10 Minutos

Preparação: Fácil

Ingredientes:
1 embalagem de mistura para saladas

200 grs de cenoura ralada

30 grs de cebola vermelha fatiada

10 tomates cereja

100 grs de peito de peru grelhado (fatiado)

2 fatias de queijo magro (fatiado)

Azeite (q.b.)

Vinagre Balsâmico (q.b.)

Sal (q.b.)

Preparação:

Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal. Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.

Informação Nutricional:
Por dose:

180 calorias

4 grs de gordura (1 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)

27 mg de colesterol

19 grs de hidratos de carbono

21 grs de proteínas

6 grs de fibras

290% Dose Diária Recomendada de vitamina A

70% DDR de vitamina C

757 mg de sódio

956 mg de potássio

55% DDR de folatos

40% DDR de cálcio

http://www.alimentacaosaudavel.org/Salada-Cores-Maio.html